Здоровье

Большинство людей хранят помидоры в холодильнике. Однако американский специалист по питанию Гарольд МакГи утверждает, что из-за этого портится естественный вкус этого плода. Оказывается, присущий помидору земляной аромат является результатом уникальной и деликатной реакции между ферментами плода. В своей книге «О еде и кулинарии» Гарольд МакГи утверждает, что данная реакция нарушается, если помидоры помещают в холодильник. Специалист по питанию подчеркивает, что помидоры...

Журналисты британского телеканала Channel 4 Джимми Доэрти и Кейт Килтон посетили множество стран и составили статистику питания среднестатистического гражданина, а диетологи, в свою очередь, проанализировав эти данные, составили рейтинг здорового питания по странам. Как пишет издание «Кулинарный Эдем», первое место неожиданно для всех заняла Исландия - маленькая северная страна без фруктовых садов и обширных пастбищ. Главным преимуществом Исландии стало то, что здесь имеется и...

Центр охраны здоровья семьи и репродукции, Центр помощи беременным женщинам в кризисной ситуации МКДЦ Минздрава КБР принимают участие во Всероссийской просветительской акции «Подари мне жизнь!», инициатором которой выступает Фонд социально-культурных инициатив при поддержке Минздрава РФ. Об этом сообщает сегодня пресс-служба регионального министерства. В рамках акции, которая продлится с 9 по 15 июня, на телевидении пройдут просветительские видеоролики о вреде абортов. Специалисты...

Врачи краснодарской краевой клинической больницы №1 имени С.В. Очаповского первыми в мире вылечили редчайшее заболевание трахеи. Их пациентом стал 20-летний итальянец, помочь которому оказались не в силах даже ведущие специалисты лучших клиник Европы. Как сообщает пресс-служба кубанского министерства здравоохранения, первые признаки экспираторного стеноза трахеи появились у Луиджи еще 3 года назад, сразу после тяжело перенесенного гриппа. Каждые 20-30 минут у него возникал удушающий...

Чем более физически привлекательными являются мужчины и женщины, тем с меньшей вероятностью они будут страдать от широкого спектра проблем со здоровьем, начиная от высокого уровня холестерина и заканчивая депрессией. Исследование на эту тему провели американские ученые из Университета Цинциннати, пишет HealthVesti.com. На протяжении 10 лет они изучили данные около 15 тыс. мужчин и женщин в возрасте от 24 до 35, которые были разделены на пять категорий: очень непривлекательные,...

Американские ученые из университета Сент-Луиса пришли к выводу, что стресс «заразен». Он может передаваться людьми через интонацию, выражения лица, жесты, позы и даже запахи, пишет Информинг.Был проведен эксперимент на восприимчивость человека к «вторичному стрессу» – стрессу, который испытывают окружающие. Участники эксперимента должны были выступить с какой-то лекцией перед аудиторией. А это, как известно, вызывало стресс. Выяснилось, что стресс...

Американский журнал Journal of Alzheimer’s Disease поведал миру о том, что привычка пить какао на ночь очень даже полезна с медицинской точки зрения: она позволит предотвратить повреждения клеток мозга и убережёт от болезни Альцгеймера. В частности, таким профилактическим свойством обладают все какао бобы, но особенно полезным оказался сорт Lavado, плоды которого содержат большое количество антиоксидантов, защищающих клетки мозга и предотвращающих скопление белковых молекул между ними. ...

В предстоящую субботу, 5 июля, в городской поликлинике № 3 Краснодара в рамках Всемирного дня борьбы с аллергией, который отмечается 8 июля, пройдет День здоровья. «Тема особенно актуальна в условиях жаркого кубанского лета и увеличения количества аллергозависимых лиц», - прокомментировали в городском управлении здравоохранения. В программе мероприятия: организация бесплатных консультаций терапевта, аллерголога, пульмолога,...

Австралийские ученые утверждают, что для того, чтобы ускорить процесс похудения необходимо поддерживать в помещении температуру ниже 20 градусов по Цельсию. Как сообщает MegaMedPortal.ru, группа исследователей из австралийского Медицинского исследовательского института Гарвана провела эксперимент, во время которого добровольцы на протяжении дня занимались привычнями для себя делами в помещении, одновременно подвергаясь влиянию разных температурных режимов воздуха – от 19 до 27...

Американские ученые выяснили, что повышенный уровень холестерина может передаваться по наследству. Как правило, патология касается развитых стран с высокими показателями ожирения. Исследования еще раз доказывают, что склонность к лишнему весу переходит на новый уровень и принимает все более угрожающие масштабы, пишет «МедВести». Добавим, что высокий уровень холестерина в крови ребенка ускоряет процесс старения сердечно-сосудистой системы. Это приводит к ранней стенокардии,...